Notre histoire

La passion du goût qui donne du sens à chaque création

Une adresse gourmande

 

Pensée pour les plaisirs simples et les envies du quotidien

 

Nous avons imaginé cette boulangerie-pâtisserie-chocolaterie comme un lieu de création et de partage, où chaque produit est élaboré avec attention et cohérence. Ici, le travail artisanal est au cœur de chaque geste, du choix des matières premières à la finition des créations. Nous avançons au rythme des saisons, en laissant place à l’inspiration et à l’évolution des envies. Installés à Attalens, nous privilégions une production raisonnée, pensée pour le quotidien comme pour les moments plus particuliers, avec une même exigence de qualité, de goût et de sincérité.

KMILLASSON Icon Pain
Savoir-faire artisanal

Des gestes précis, des recettes maîtrisées et une fabrication quotidienne, pour proposer des produits constants, travaillés avec méthode et passion.

KMILLASSON Icon Croissant
Approche saisonnière

Des créations qui évoluent au fil de l’année, en accord avec les produits disponibles et l’inspiration du moment.

KMILLASSON Icon Pain 2
Relation de proximité

Un contact direct, une écoute attentive et l’envie d’offrir une expérience simple, chaleureuse et authentique.

KMILLASSON Présentation Démarche

Une démarche guidée par le sens

 

Entre tradition, créativité et proximité

 

Notre démarche repose sur l’équilibre entre tradition et créativité. Chaque jour, nous façonnons des pains au levain, imaginons des pâtisseries raffinées et élaborons des créations chocolatées avec la même attention portée aux détails. Nous accordons une importance particulière à la qualité des ingrédients, à la régularité des recettes et au respect du temps de fabrication.

Au-delà des produits, nous souhaitons créer un lieu accueillant, où l’on prend le temps d’échanger et de conseiller. Un espace gourmand, ancré localement, qui évolue au fil des saisons et des envies de notre clientèle.

Notre mission

Créer des produits qui accompagnent les moments simples comme les instants précieux.

Une équipe engagée au quotidien

 

Nos talents réunis pour le plaisir du goût

 

Notre équipe réunit des profils passionnés, animés par la même exigence de qualité et le plaisir du travail bien fait. Chacun apporte son savoir-faire, son expérience et sa sensibilité, que ce soit en production ou à la vente. Ensemble, nous œuvrons chaque jour pour proposer des produits constants, soignés et fidèles à nos valeurs. Au-delà des compétences techniques, nous accordons une grande importance à l’esprit d’équipe, à l’entraide et au contact avec nos clients. Une structure à taille humaine, où chaque rôle compte et contribue à l’identité de la maison.

KMILLASSON MEMBRE

Kelly Millasson

Rôle/Poste
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Prénom Nom

Rôle/Poste
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Rôle/Poste